鵝鵝＆哞哞吃遍世界

2020年因為全球COVID19疫情肆虐，結果部落格的點擊也嚴重受到影響，旅遊部落客都要變成宅宅部落客了XD

今天想推薦的這個乾麵是剛好我回台灣感受平行時空的美好生活時，去捐血時遇到老闆在推廣！

剛好我也是乾拌麵的愛好者，每次從台灣回德國的時候，整箱行李先內大概有半箱是乾拌麵跟泡麵（思鄉這麼嚴重XD

有機會剛好可以響應善心老闆捐血送麵的活動因此想要寫文來推薦一下！

跟老闆聊了「洛城大掌櫃」的品牌由來原來是有這樣的一段故事的...

「三十多年前，一群生活在洛杉磯的台灣留學生，一起冒險、一起用力體驗著異國的生活。身處在不同飲食文化的他們，時常聚在一起想念家鄉的味道，尤其是阿嬤的古早味，更時常成為他們模仿做菜的味道。學業結束後，有些人各自回到自己的家鄉發展，有些人則留在當地生活。事隔多年之後，這群曾經一起走過青澀歲月的好朋友們，回到洛城聚會，聊聊當年的種種。前幾年搭上台灣最流行的乾拌麵，長居美國的朋友吃著夥伴帶來的麻醬拌麵，不禁紅了眼眶說：「就是這個熟悉的味道!」，於是開啟了這群中年男子們想創業的夢。大家一起集資創立了一個乾拌麵品牌，蒐集台灣最好的食材、最好的家鄉味，用最嚴謹的製程，透過網路和各種通路，把屬於台灣特有的好滋味，送到每一個喜歡麵食的世人手上，用那個香氣去撫慰每一個在異鄉打拼的遊子思鄉的情懷！」

好啦，姑且不論故事是不是真的感動你了，但在異地生活有一碗好吃的乾拌麵是真的很重要XD

廢話不多說，馬上來吃吃看吧！為了寫開箱文我還上網訂購了其他口味，分批體驗的全品項：麻辣椒香、古早味油蔥跟我最喜歡的麻醬口味！

另外多買了幾包裸麵來試試看XD

麵體的部分非常的Ｑ，有咬勁！不像阿舍乾麵煮一煮就會很爛...

整體來說我覺得麵條超越曾拌麵，榮獲我最喜歡的乾拌麵首選！

口味的部分

麻辣椒香：可以看得到打碎的花椒粒，整體吃起來是偏香麻口味，對於我這種吃不健康辣度的人是稍嫌不夠辣，但對一般人來說應該是舒服的辣度，醬料包也給得很足，好吃又不會辣到很負擔！

麻醬口味：可以看得出來有花生顆粒，若覺得不好攪拌，可以加一些煮麵水去和開。攪拌均勻的拌麵可以吃到滿滿的麻醬香味，這種口味就是可以一直吃都不會膩那種，在國外就是吃一包會少一包，先拿起來供奉的等級，要超級想家才可以打開來吃！超級推！

古早味油蔥：這種古早味就是可以每天吃不膩的味道，很舒服的味道，配上一顆半熟蛋感覺人生完美了！

麵體的部分有：南投意麵、台式拉麵跟刀削麵可以選，通常是我要吃超級清淡的水煮餐時的好朋友（醣類怪，沒吃到主食會覺得傷心的版主）

來看看麻辣椒香口味成品的部分（餐具有限真的不能要求太美的擺盤XD 還順便放了一點豆乾、蔬菜跟蔥花）

椒麻的香味再配上一顆半熟蛋，太好吃了吧！買了保證不會後悔，是出國生活必備良品啊！

版主麵食控誠心推薦絕對不是葉配（閃亮眼神），之前要買的時候還遇到缺貨差點帶不回來，所以趕快手刀購買吧！！！！

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洛城大掌櫃 

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