人在異鄉為異客,身在德國成天吃著香腸、麵包、火腿,實在貧乏,生在台灣這個美食寶島就是有這樣的困擾,覺得他國食物通通都很乏味缺乏變化XD
廢話說到這,開始滷肉(肉燥)教學
以下準備的材料可以煮一鍋大概4公升的量(使用6公升的鍋子)
帶皮五花肉 2 kg
豬絞肉 1 kg
紅蔥頭 8 顆 切片or切碎
人在異鄉為異客,身在德國成天吃著香腸、麵包、火腿,實在貧乏,生在台灣這個美食寶島就是有這樣的困擾,覺得他國食物通通都很乏味缺乏變化XD
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以下準備的材料可以煮一鍋大概4公升的量(使用6公升的鍋子)
帶皮五花肉 2 kg
豬絞肉 1 kg
紅蔥頭 8 顆 切片or切碎