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Zeit für Brot,time for bread,顧名思義叫你甲胖啦!!還不給我停下來吃個麵包再走,明亮的店內放滿各式各樣的麵包,架子上都是看起來很乾很硬咬了會受傷的歐式麵包

這時候要把眼睛櫥窗看,好吃的都底家,各式各樣的肉桂捲,至於牆上麵包好吃不好吃?名店你敢嘴?都要先說好吃不然人家說你不懂

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重點回到肉桂捲,有蘋果肉桂Apfel zimt/焦糖核桃/白巧克力weisse schoko/肉桂zimt/罌粟籽Mohn-mandel-schnecke長得像芝麻/楓糖核桃walnuss-ahorn-schneke

我們帶了一個蘋果肉桂和一個楓糖核桃,都是一個3.1歐,若要帶走他從後面拿放涼讓你帶走

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只能說,楓糖核桃贏了,雖然說蘋果肉桂酸酸甜甜且肉桂味不會過重搶過蘋果的味道,整體吃起來很平衡,但也因此沒覺得有什麼哇!!!的感覺

這個楓糖核桃,還沒吃就先香到不要不要簡直像台灣泡麵一樣香,把楓糖弄得有點焦焦的再去裹上酥脆的核桃,光吃核桃卡滋卡滋口感先贏軟軟蘋果一分,後面整個肉桂+楓糖充滿在柔軟的麵糰哩,咀嚼起來都是滿滿的香味,恩回味無窮邊打文章邊流口水,麵團的質地是柔軟偏濕潤。然後就要收起來明天吃了QQQ

隔天加熱的心得,還是一樣好吃但麵團的部分少了水份感,建議還是當天吃最對味,這間Zeit für Brot在柏林也有很多分店,強力推薦大家去吃肉桂捲,不好吃的話,先吃口德國麵包再吃這個就會感受到劇烈的口感變化,然後嘴巴不由自主地說好吃好吃

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