東京有許多美食名店,牛かつ もと村是其中一家,來到一定要吃一下東京大家必推的炸牛排,還沒吃之前其實抱持著懷疑的態度,真的那麼好吃?!但是吃過之後回味無窮啊...

這次吃的是牛かつ もと村的歌舞伎町店,店面小小的在地下室,一不小心就會錯過,就在哥吉拉這條街,我用Google截圖在左下角ViTO旁邊有個小樓梯通往地下室就是店裡了。

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一走下樓梯就會看到招牌

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店門口就有菜單,分成四種,分成炸牛排一塊or兩塊以及有沒有山藥泥,我們點的是兩份沒山藥泥的1號套餐

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在候位的時候就很會先點餐,一坐下沒多久餐點就送上了,一樣有高麗菜絲解膩,馬鈴薯沙拉、哇沙米,130g的牛排大概6cm*15cm*1cm。味增湯就豆腐,湯頭蠻好略鹹

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鮮紅的牛排基本上是一分熟

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然後一人會有一個石盤,可以把牛排放上去在煎一下,到你想要的熟度

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單吃可以加上哇沙米或是沾醬盤內的醬油都很好吃,口感會比較像吃生魚片,有點像吃到筋有嚼勁,我會建議放上石板兩面各煎2~3秒後再吃,瞬間牛排變得超嫩超好吃的~~~

如果有來東京一定要來吃這個炸牛排!超級無敵好吃。客人大部分都是上班族或是學生,每個人都一下子就吃完了XDD


交通:新宿站、西武新宿站

營業時間:11:00~22:00

付款:現金

評價:4.5星 超嫩的炸牛排非常有記憶點,絕對會再訪的店


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