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在都柏林市區遊走,一定會不停地看到Guiness的金色標誌,這家在都柏林的黑啤酒廠,可說世界聞名,其中氮氣填充製造更綿密的啤酒泡也是一大噱頭。

在都柏林西邊的觀光工廠裡面,介紹了黑啤酒的製造過程以及相關歷史,讓大家更了解健力士黑啤酒。

現場購票需要排隊,建議入內參觀可以線上購票:傳送門

成人17.5歐

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進到一樓就是賣場販賣各種周邊,可以花1歐租借語音導覽,中文語音導覽其實只是把牆上的英文看板翻譯成中文而已,如果看懂英文其實不需要租借

一開始就先從原料開始介紹,黑啤酒的四個原料,大麥、啤酒花、水、酵母

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第一次看到啤酒花,原來是類似藤蔓植物,主要提供香氣及苦味

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黑啤酒的顏色來自於烘培過的大麥,必須要烘烤到232度

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裡面還展示了一些以前的幫浦等早期的機器

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票卷下方會有一張飲料兌換卷,可以在整棟觀光工廠任一酒吧換啤酒,6樓有教你如何倒出最完美的黑啤酒教學。

我們選擇到頂樓的全景酒吧,可以360度環看整個都柏林市區,但這裡人人都要來非常壅擠,整體而言17.5歐其實我個人覺得不是很值得,我不推薦花錢來這參觀。

如果在都柏林真的沒地方去,建議還是去霍夫玩吧!!!

延伸閱讀:霍夫半日遊

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阿勳

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